Vescia, lycoperdon

Genere "lycoperdon":
vedi le foto di Enzo.

Vesce, Lycoperdon, lycoperdon gemmatum, lycoperdon echinatum

Capo, globulare, bianco, con sfumatura rosea o cinerognola o giallastra, sovente con lieve umbone al centro, dove, a piena maturità, si aprirà a cratere; tutto irto di aculei che però facilmente cadono, lasciando sulla superficie del fungo un reticolo a maglie poligonali.

Gambo breve, cilindrico affusolato al piede, svasato verso l'alto o a tronco di cono rovesciato; biancastro, liscio e un po' forforaceo; altezza complessiva 3-8.
Carne del capo bianca e soda, di odore e sapore delicato; poi diviene giallo-verdastra e pastosa, quindi grumosa, pulverulenta e bruno-fuligginosa.

Spore in massa.

Carne del gambo bianca e spugnosa, poi giallastra e tenace; nessun setto la divide da quella del capo.

Habitat: cresce nei boschi, solinga o a gruppi o anche a piccoli cespi.

Commestibile di ottima qualità anche cruda; deve essere consumata solo la carne del capo, finchè del tutto immatura, bianca e soda. © all right reserved - GiorgioMuscas WebMaster in Roma - Italy

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